सोर्सिंग
पहले उद्गम।
भारत की दाल, अनाज, मसाला और मेवा पट्टियों में बहु-क्षेत्रीय सोर्सिंग। किसान समूहों और क्षेत्रीय व्यापारियों से बरसों पुराने रिश्ते। हर लॉट फ़्लोर तक पहुँचने से पहले सैंपल होता है।
स्थापित क्षमता पर
SKU*2,000+
पैकेट प्रति माह**3 करोड़+
GFSI-अनुमोदित प्रसंस्करण क्षेत्र (वर्ग फुट)300,000+
वेयरहाउसिंग व भंडारण क्षेत्र (वर्ग फुट)1,000,000+
स्थायी आजीविकाएँ***1,000+
* सभी श्रेणियों, ब्रांडों और प्राइवेट लेबलों में।
** थ्रूपुट आँकड़े 50 ग्राम पैकेट की 24-घंटे रन दर पर स्थापित क्षमता पर आधारित हैं और संभावित उत्पादन दर्शाते हैं, वास्तविक मासिक मात्रा नहीं।
*** आजीविका आँकड़े में हमारे विनिर्माण, सोर्सिंग और पैकेजिंग आपूर्ति शृंखला में प्रत्यक्ष व अप्रत्यक्ष रोज़गार शामिल है (अनुमानित)।
प्रोसेसिंग
साफ़, ग्रेडेड, तैयार।
नवांशहर और इंदौर की हमारी इकाइयों में आधुनिक डी-स्टोनिंग, सॉर्टिंग और मिलिंग लाइनें चलती हैं, जिन्हें सटीक दोष-निवारण के लिए लेज़र-गाइडेड ऑप्टिकल सॉर्टिंग का सहारा मिलता है। हर बैच बहु-चरणीय सफ़ाई से गुज़रता है — मैकेनिकल सेपरेशन, हैंडपिकिंग और मेटल डिटेक्शन। रेडी-टू-कुक उत्पादों में ताज़गी और शेल्फ़ लाइफ़ के लिए नियंत्रित नाइट्रोजन फ्लशिंग होती है। पूरी प्रक्रिया एकसमान गुणवत्ता और बैच-दर-बैच स्थिर प्रदर्शन के लिए बनी है।
पैकेजिंग
हर फ़ॉर्मेट के लिए तैयार।
10 ग्राम के कंज़्यूमर पैक से लेकर 50 किलो के बल्क फ़ॉर्मेट तक — पाउच, जार, वैक्यूम पैक, गिफ़्ट बॉक्स और शेल्फ़-रेडी कार्टन। हर पैक पर विशेष आर्टवर्क, नियमानुकूल लेबलिंग और बाज़ार-विशिष्ट बारकोडिंग — वैश्विक वितरण के लिए तैयार।
गुणवत्ता और अनुपालन
बार-बार ऑडिटेड।
FSSC 22000 फ्रेमवर्क, SEDEX SMETA एथिकल ऑडिट, US FDA पंजीकरण, HACCP और FSSAI। नियमित अंतराल पर स्वतंत्र लैब सत्यापन।
सस्टेनेबिलिटी
गुणवत्ता, लंबे समय के नज़रिए से।
Aplus Foods में सस्टेनेबिलिटी वही प्रवृत्ति है जो गुणवत्ता है: काम पहली बार में ही ठीक से करना — इस तरह कि अगली पीढ़ी — कामगारों, किसानों और उपभोक्ताओं की — उस पर आगे निर्माण कर सके।
सौर ऊर्जा उत्पादन
दिन की धूप, मीटर पर।
हमारी विनिर्माण इकाइयों की छतों पर लगे फोटोवोल्टिक पैनल मिलिंग, पैकेजिंग और कोल्ड स्टोरेज में उपयोग होने वाली ग्रिड बिजली का उल्लेखनीय हिस्सा पूरा करते हैं — स्कोप-2 उत्सर्जन घटाते हैं और उत्पादन लागत को ऊर्जा-मूल्य की उठापटक से बचाते हैं।
वर्षा जल संचयन
हर मानसून, वापस भूजल में।
दोनों संयंत्रों में छत की कैचमेंट, पक्के आँगन और समर्पित रिचार्ज पिट मानसूनी बहाव को नालों की बजाय ज़मीन में लौटाते हैं — उसी भूजल स्तर में निवेश, जिस पर हमारे किसान साझेदार निर्भर हैं।
रीसायक्लेबल पैकेजिंग
शेल्फ़ छोड़ने के लिए बनी, धरती नहीं।
हम अपनी रिटेल और थोक पैकेजिंग को क्रमशः मोनो-मटीरियल और रीसायकल-रेडी संरचनाओं की ओर ले जा रहे हैं — फूड-सेफ़ विंडो वाले पेपर-आधारित पाउच, रीसायकल्ड-कंटेंट शिपर और FSC-प्रमाणित लेबल — और अपने कन्वर्टरों के साथ पूरे पोर्टफोलियो में पूर्णतः रीसायक्लेबल फ़ॉर्मैट के रोडमैप पर काम कर रहे हैं।
स्थानीय समुदाय का उत्थान
कारख़ाना अपने आस-पड़ोस का होता है।
हमारी ख़रीद हर संयंत्र के आसपास के कृषि क्षेत्रों में रची-बसी है — पंजाब से दालें, मध्य भारत से मसाले और मिलेट्स — जिससे मूल्य स्थानीय किसानों, FPO और छोटे व्यापारियों के पास रहता है। हम अपनी इकाइयों के आसपास शिक्षा, स्वच्छता और मौसमी रोज़गार की ग्राम-स्तरीय पहलों का भी समर्थन करते हैं।
महिला सशक्तिकरण
हुनर का काम। स्थिर वेतन। असली करियर।
हमारी सॉर्टिंग, ग्रेडिंग, पैकिंग और क्वालिटी लाइनों में महिलाओं की उल्लेखनीय भागीदारी है — संरचित प्रशिक्षण, सुपरवाइज़री प्रगति-पथ और वही SMETA-ऑडिटेड श्रम मानक जो पूरे कार्यबल पर लागू होते हैं। Aplus Foods में नियुक्ति और पदोन्नति केवल योग्यता से होती है, बस।
एक साझा फ़ाइल
हमारा सस्टेनेबिलिटी रोडमैप साझेदारों के लिए खुला है।
हम रिटेलरों और संस्थागत ख़रीदारों के साथ NDA के तहत प्रगति डेटा, ऑडिट संदर्भ और पैकेजिंग-परिवर्तन समयरेखाएँ साझा करते हैं — ताकि आपका स्कोरकार्ड वही दिखाए जो हम वाक़ई करते हैं।
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